豆腐泔水
出處：出自《隨息居飲食譜》。
英文名：Water in which press bean curd.
別名：豆腐泔。
來源：藥材基源：為壓榨豆腐時(shí)瀝下之淡乳白色水液。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Glycine max(L.) Merr.[Phaseolus max L.]
原形態(tài)：大豆 一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出復(fù)葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側(cè)生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm?；ㄆ?-7月，果期8-10月。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：全國廣泛栽培。
性味：淡；微苦；涼
歸經(jīng)：心；大腸經(jīng)
功能主治：通利二便；斂瘡解毒。主大便秘結(jié)；小便淋澀；臁瘡；鵝掌風(fēng)；惡瘡
用法用量：內(nèi)服：冷服或溫服，30-150ml。外用：適量，煎熬濃稠后涂搽。
各家論述：1.《本草綱目拾遺》：通便，下痰，通癃閉。2.《隨息居飲食譜》：一味熬膏，治瘡甚效。